lunes, 14 de octubre de 2013
Tamales
EL tamal es una comida mas , tipica de mexico es una comida
sabrosisima echa de masa y adentro de la masa lleva carne Papa,y aceitunas, en las fechas que se come mas es en invierno acompañado en familia como navidad, año nuevo etc.
sabrosisima echa de masa y adentro de la masa lleva carne Papa,y aceitunas, en las fechas que se come mas es en invierno acompañado en familia como navidad, año nuevo etc.
Mole
El mole es una Comida muy Tipica mexicana es pollo con una
Salsa especial que se pone arriba echa especialmente le da un sabor
tanto dulce como agrio y puede acompañarse muy bien con arroz Rojo.
Salsa especial que se pone arriba echa especialmente le da un sabor
tanto dulce como agrio y puede acompañarse muy bien con arroz Rojo.
Comida
Amigos aqui les dejo un tip de como hacer ricas flautas un antojito Mexicano
Los tacos en México tienen una gran variedad de presentaciones, una de las más sabrosas es la que a continuación te damos, nos referimos a las deliciosas flautas. Recuerda que las flautas pueden hacerse de un sinfín de rellenos aunque los más comunes sean de pollo, barbacoa o carne deshebrada, aunque también las puedes hacer de papa, frijoles, queso etc. Son una delicia.
Los Ingredientes que necesitas son:
Primero que nada es importante tener las tortillas recién compradas de la tortillería esto te hará más sencillo el proceso de darle la forma de flauta. Una vez con las tortillas recién compradas ponle la carne desmenuzada, o cualquier relleno de tu preferencia y enróllalo.
1 taza de carne desmenuzada
18 tortillas de maíz grandes y finas
1 bote de crema de leche
250 grs de queso añejo rallado
Lechuga picada
Y se prepara de la siguiente manera:
Ya que tienes una buena cantidad, las 18 flautas rellenas pon una sartén con aceite a calentarse por un minuto. Una vez que el aceite este suficientemente caliente pon a freír las flautas, por aproximadamente un minuto por lado. Sácalas y escúrrelas para que no tengan tanta grasa al momento de servirlas.
La presentación puede ser variada pero lo más común y delicioso es ponerles crema, lechuga, salsa y un poco de queso rallado.
Mexico
La noche es perfecta para salir a tomar el fresco en San Miguel de Allende, Guanajuato. A esas horas todo converge en su bella plaza central, regida por la iglesia gótica consagrada a san Miguel Arcángel. Bajo los árboles, las parejas, familias, grupos de amigos y hasta paseantes solitarios disfrutan la brisa nocturna y un ambiente alegre con golosinas y globos, risas de niños, música de mariachi en vivo y muy a menudo, el colorido estruendo de fuegos artificiales.
Durante el día, San Miguel ofrece una postal igual de acogedora: plazuelas con fuentes, calles vestidas de tonos rojizos y ocres. Esta ciudad, reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, mantiene su vocación de origen: en la época española surgió como un refugio para el descanso de los viajeros que seguían el camino de Tierra Adentro. Hoy sigue siendo un remanso muy apreciado por quienes han tenido ajetreadas jornadas y desean tomar un merecido descanso.
Claro que, con el tiempo, San Miguel de Allende ha ido afinando la manera de consentir a sus visitantes. Además de convertir sus calles en un verdadero lujo visual y su ritmo en un efectivo tranquilizante, también se ha dedicado a crear espacios y experiencias tan gratas que siempre querrás volver a vivir.
Compruébalo por ti mismo: planea una escapada a esta joya de Guanajuato y descubre la placentera fusión del ambiente colonial con la exclusividad de sus hoteles boutique. Pocas habitaciones y muchos detalles marcan la pauta de tu estancia. Y para olvidarte por completo de la cotidianidad, haz una cita en sus spas y déjate llevar por el relajante aroma de la lavanda que se produce en la región.
San Miguel se ha especializado en el tema gastronómico, y será fácil coincidir con algún festival organizado por los mismos hoteles para agasajar a sus visitantes. De ahí surgen creaciones exóticas y realmente sabrosas. Pero la experiencia puede ir más allá de la mesa: con la sabia intuición de un afamado chef como guía, podrás internarte en los mercados de San Miguel de Allende y conseguir los mejores ingredientes para preparar tú mismo un platillo inolvidable. Incluso, podrás ir a la huerta por tus propios vegetales para cocinar.
Una vez que hayas renovado tus sentidos en San Miguel de Allende, podrás retomar tu camino, que seguramente te traerá de vuelta a este paraje donde el lujo y la tranquilidad te estarán esperando.
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